domingo, 18 de janeiro de 2009

Sobremesa especial de maracujá

Creme de maracujá

2 latas de leite condensado
1 lata de suco de maracujá
1 cx de creme de leite
1 xic chá de chantilly batido
1/2 sache de gelatina ( dissolvida em 2 colh sp de água quente)

creme de chocolate




200g de chocolate meio amargo
1 cx de creme de leite

biscoito champagne

1º camada: creme de maracujá (1/2 do creme)
2º camada:biscoito
3º camada:creme de chocolate
4º camada:biscoito
5º camada:creme de maracujá
6º camada:geléia de maracujá e raspas de chocolate

Modo de preparo:creme de maracujá ( misture bem todos os ingredientes e leve a geladeira por 1 hora. Na hr da montagem da sobremesa de uma batida no creme p ficar bem liso)
creme de chocolate:misture td e leve ao microondas por 3 min.Misture bem.Leve a geladeira por 10 min.

geléia de maracujá: polpa de 3 maracujás
1 xic chá de açúcar
1 xic chá de água
leve ao fogo deixando cozinhar por 40 min.Passe pela peneira, deixando um pouquinho de sementes.Deixe esfriar, empregue

Um comentário:

  1. Amei seu blog. Visitei ele inteirinho, já te registrei com link no meu marcador Blogs de Receitas do Brasil. Foi um prazer delicioso visitar seu cantinho. Beijao da Pri MG

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