segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

Bolo de cenoura da Cris


2 cenouras grandes picadas
1/2 xic chá de óleo
50 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco
4 ovos
Bata no liquidificador
Em uma vasilha coloque:
3 xic chá de farinha de trigo
2 xic chá de açúcar
1 colher cheia de royal
Vá colocando a parte líquida, nos ingredientes secos e misturando muito bem.Assadeira untada e polvilhada de farinha de trigo.Leve p assar até dourar.
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 cx de creme de leite light
3/4 xic chocolate em pó
Leve ao fogo, até engrossar
Qdo retirar do bolo do forno,aplique a cobertura e salpique chocolate granulado.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

sejam benvindos