quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Manjar de coco

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco
2 colheres sp bem cheia de coco ralado
4 colh sp cheia de maisena
3 colh sp de açúcar

Misture todos os ingredientes,leve ao fogo baixo mexendo sem parar.Depois q engrossar, deixe cozinhando por mais uns 5 min.Leve p gelar por mais ou menos 4 horas.
Desenforme e coloque a calda.

Calda:
2 xicaras de chá de açúcar
1 chá de água
Deixe ferver até ficar com a cor de guaraná(bem clarinho).Coloque 100 grs de ameixas e deixe cozinhar em fogo bem baixinho, até q fiquem bem macias.

2 comentários:

  1. Que delícia...
    Essa calda de ameixas dá um toque todo especial.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  2. O que uso para untar a forma?

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