1 kg de pêssegos bem maduros400 g de açúcar
4 cravos
1 pau de canela
1 copo de água ou suco de laranja
Modo de preparo:
1- Lave bem os pêssegos,deixando-os inteiros,inclusive com as cascas
2-Coloque todos os ingredientes em uma panela
3-Cozinhe o doce em fogo baixo, até que fique uma pasta.Retire os caroços.Guarde a geléia em vidros novos e esterelizados.
Amo doce de pêssego, essa sua geléia ficou ótima!
ResponderExcluirandreaquitutes.blogspot.com/
Andréa....
Vou procurar os pessegos e farei com certeza. Até porque amo de paixão e caseirinho assim... Hummm o céu.
ResponderExcluirDelícias da Andréia e islene, façam,é uma delícia!!!!
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